大连晓芹冲击首届全国三农致富榜样

2010-10-25 发表

央视七套“致富经”栏目组近日在连完成了广受关注的全国“三农致富榜样”50强进20强的节目路演,大连晓芹入围20强,近日受到CCTV“致富经”的邀请参加首届全国三农致富榜样10强评选颁奖活动。

“大连阿信”的财富梦想

  人称“大连阿信”的王小芹的创业故事可能为很多大连人所知晓。因为其简单所以被许多人积极效仿,因为其“草根性”而更具亲和力,这个草根版的财富梦想迄今为止的精彩程度就更容易为人所称道。

  两场大病,令王小芹发现并把握住了两大商机,这是个童话般的财富故事。

  1997年,39岁的王晓芹身患重病并做了大手术。进而令她丢掉了工作。但是她却从为补身体而喝的美味甲鱼汤中发现了机会。从普通人难以处理好的甲鱼的宰杀和除腥环节入手,以自己在实践中总结出的“甲鱼五步除腥法”中一跃而起,登上财富大道,以提供服务售卖商品的方式一炮走红。

  几年后,王小芹再次因病情复发住院治疗,而这一次,以水发海参进补又让她与海参结缘,而且这一次更大、更精彩的财富梦想与上一次如出一辙:以细致入微的独到服务赢得喝彩。王小芹在市场调查中发现,大连人认海参吃海参但很多人发不好海参。在发烂了20多万元的海参后,晓芹研发出了“晓芹水发鲜刺参”,一改传统干参、盐参发制繁琐、食用不便的缺点。晓芹也没有忘记卖甲鱼的经验——把麻烦留给自己,把方便让给客户。她在业内第一个帮助顾客去沙嘴、配送方便袋、免费为顾客发制海参、免费教顾客发制海参……晓芹的创意甚至带动了整个大连海参市场的变革:从水发鲜参到真空杀菌的即食海参再到加了鲍鱼汁的“海参伴侣”,创新做活了海参市场。

  晓芹甲鱼,年销售额从7万元到350万元,用了5年时间;晓芹海参,年销售额从350万元到3个亿,用了9年时间。王小芹的财富之路的展开和延伸简单的令人惊讶,精彩的令人惊叹。王小芹说:我的成功就是把简单的事情作到了极致。

把简单的事做到极致

  1998年开始创业的王晓芹,靠买甲鱼和海参,已在全国16个省、84个市,建立了300多个店,年销售收入数亿元。谈起自己的“致富经”,晓芹说,首先要善于发现商机,然后把简单的事重复做到极致,“坚持到底,就能成功”。

两场大病,发现两大商机

  1997年,39岁的王晓芹得了乳腺癌。术后10天内吃掉的8只甲鱼,让晓芹记住了甲鱼的鲜美和营养。一年后,当晓芹选择创业项目时,她想到了甲鱼。她发现,当时很少有人自己买甲鱼回家做着吃:卖甲鱼的只是代杀,而甲鱼腥味特别重,一般人根本不会去腥、烹饪。不敢杀、不会杀、难去腥、难烹饪让很多人望“鱼”兴叹。市场的空白点就是商机。经过在300多只甲鱼身上的摸索,王晓芹总结出了一套“甲鱼五步去腥法”,并在大连商场现场推广。“我们卖的不是甲鱼,而是服务。”晓芹后来感慨。买晓芹甲鱼,顾客需要做的只有两件事:挑甲鱼,回家炖。中间宰杀、去腥、配料等麻烦,晓芹都包了。“把麻烦留给自己,把方便让给客户”让甲鱼走进了千家万户,也让晓芹赚到了第一桶金。

  2001年,正当甲鱼生意红火时,晓芹癌症复发。又一次大手术后晓芹进行了长达一年的化疗。这期间,海参走进了晓芹的视野。“印象最深的是两点,一是海参补血真有营养,二是发海参太麻烦。我意识到,这又是一个机会。”在发烂了20多万元的海参后,晓芹研发出了“晓芹水发鲜刺参”,一改传统干参、盐参发制繁琐、食用不便的缺点。晓芹也没有忘记卖甲鱼的经验——把麻烦留给自己,把方便让给客户。她在业内第一个帮助顾客去沙嘴、配送方便袋、免费为顾客发制海参、免费教顾客发制海参……晓芹的创意甚至带动了整个大连海参市场的变革:从水发鲜参到真空杀菌的即食海参再到加了鲍鱼汁的“海参伴侣”,创新做活了海参市场。

精确复制,把品牌做到极致

  晓芹甲鱼,年销售额从7万元到350万元,用了5年时间;晓芹海参,年销售额从350万元到3个亿,用了9年时间。这些年里,卖甲鱼、卖海参的人越来越多,晓芹的一些创举也逐渐被业内广泛采用,是什么保证了晓芹的生意在日益激烈的竞争中保持持久的生命力?“人怕钻、事怕精。卖甲鱼、海参都是简单重复性的劳动,但我们把简单的事情重复做到了极致,所以成功了。”晓芹自己总结说。

  在晓芹的甲鱼专柜、海参店,加工甲鱼、加工海参的方法和步骤被做成了完整的流程规范,每个销售人员都要经过严格培训、熟练掌握这些流程才能上岗,这确保了在全国每一家晓芹店,服务都是一样的。服务标准化、流程化的“精确复制”是晓芹品牌声誉的保证。

  十多年来,始终围绕甲鱼、海参打转转,专心致志,别无旁骛,这让晓芹能够在自己熟悉的行业里做精做透,细致地雕琢每个细节。“晓芹卖的不只是甲鱼、海参,晓芹要把自己对顾客关心和体贴传递给顾客,让他们买到的不只是有营养的甲鱼、海参,还有被尊重、被关怀的喜悦和幸福。”

  用心找到客户需求,把麻烦留给自己,把方便让给客户,把一件简单的事情重复做到极致——这就是晓芹的致富秘密。